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    ¿Qué contiene la leche de yegua?

    ArtículoProductos y Servicios Equinosjueves 07 agosto 2014
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    La leche de yegua es un alimento que, históricamente, y remontándonos a la época romana, ha sido utilizado para consumo humano gracias a sus múltiples beneficios, que se reflejan, entre otros en el cuidado de la piel pues ha sido muy utilizada para combatir algunas afecciones de la misma, como la dermatitis.

    Ahora, y gracias a un estudio llevado a cabo por la Universidad Friedrich-Schiller en Jena, Alemania, lo que hasta estas alturas de la historia había sido un conocimiento popular ha quedado refrendado por la ciencia. La leche de yegua ayuda a cuidar la piel por su efecto beneficioso al ser empleado como auxiliar del tratamiento contra la dermatitis atópica.

    Los investigadores observaron que el grupo de personas utilizado como grupo de control que estuvo consumiendo de forma regular la leche de yegua, ya fuera en estado líquido o como yogur, obtuvo una reducción del 30% en la severidad de sus síntomas, de lo que se desprende que el consumo de esta leche, de forma habitual, reslta ideal para cuidar su piel.

    En este sentido, el doctor Werner Seidl, cirujano especialista, indica que este tipo de beneficio derivado del consumo de la leche de yegua se debe en gran medida a que es uno de los tipos de leche más parecidos a la leche materna humana, y contiene más de 40 ingredientes esenciales que contribuyen a la recuperación del organismo.

    En resumen, las propiedades de la leche de yegua son ideales para cuidar la piel gracias a que:

    1. Regenera nuestra piel por su alto contenido en vitaminas del grupo B, con buenos resultados en tratamientos de psoriasis, eczemas  y manchas en la piel.

    2. Es antioxidante, posee efectos anti-envejecimiento y ejerce como reactivador celular debido a su alto contenido en Vitaminas C, E y A.

    3. Es hidratante, siendo rica en lactosa y omega 3 y 6.

    El consumo habitual de la leche de yegua aporta diversos beneficios a la salud, por lo que favorece y refuerza, en gran medida a:

    1. Sistema inmunitario, por su contenido en Inmunoglobulina A (IgA)).

    2. Aparato óseo, por su contenido en calcio y vitamina D, de modo que ayuda a prevenir la osteoporosis.

    3. Sistema cardiovascular, por su contenido en Omega 3 y 6, que ayudan a controlar el colesterol.

    4. Aparato digestivo, pues contiene sustancias que estimulan el crecimiento de la bacteria Bifidum que habita en nuestro intestino.

     

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    Fuente: genteba.com.ar.

    Investigación de la Universidad FriedrichSchiller en Jena, Alemania 

    Imagen: Vyacheslav Oseledko/AFP

     

     

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