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    Cinco detenidos por introducir caballos de forma ilegal en mataderos y destinar su carne al consumo humano

    NoticiasNoticias Hípicas Generaleslunes 02 junio 2014
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    La Guardia Civil ha detenido a cinco personas por introducir caballos en mataderos aportando documentación falsificada con el fin de que, una vez sacrificados, su carne se destinase al consumo humano.

    La operación ha conllevado, hasta el momento, un total de 17 registros en varias provincias. En la denominada Operación Cavall, que continúa abierta, por lo que no se descartan nuevas detenciones, se han registrado explotaciones ganaderas, fincas privadas, clínicas veterinarias y mataderos de Valencia, Asturias, La Coruña, Toledo, Ávila, Madrid, Valladolid, Zaragoza y Jaén.

    Según se desprende de la Operación, la organización se dedicaba a introducir los caballos en distintos mataderos de toda España falsificando o alterando sus documentos identificativos y de control sanitario. La Guardia Civil acusa a los detenidos de delitos contra la salud pública, falsificación de documentos y organización criminal.

    La operación está coordinada por la Unidad de Policía Judicial de la Zona de Cataluña, apoyada por componentes de Policía Judicial y Seprona de las comandancias afectadas, por personal desplazado de la Gendarmería Francesa y con la colaboración de la Agencia EUROJUST.

    Algunos de los detenidos están relacionados con otra operación realizada en Francia en diciembre del año pasado por hechos similares.

    Tanto las diligencias, decretadas secretas, como los detenidos serán entregados en el Juzgado de Instrucción número 1 de Santa Coloma de Farners (Girona).



    Fuente: Europa Press

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